Crema chantilly para decorar tortas
Crema chantilly para rellenos o coberturas o para decorar tortas.
La crema chantilly o crema batida es una de las recetas más fáciles para hacer para acompañar postres, frutas, rellenar tortas, pasteles, bombas o profiteroles, para decorar o cobertura de tortas o tartas. Se hace como la chantilly básica con el agregado de gelatina neutra para que te quede más firme.
Crema chantilly para decorar tortas
-
Alexandra Garone“así me quedo y mi hermana feliz !!! xq era para su cumple gracias !!!” -
Valeria Correa“De aspecto genial!! Supongo de sabor también, es para la noche!” -
Pao Mor“Gracias por la receta!!” -
Laura Aro Gallardo“Me encanto la receta, porque funciona, muchas gracias y saludos, desde el sur de chile.” -
Mariana Badio“El motivo de la torta fue agasajar a seres queridos, se las recomiendo, queda riquísima. He compartido la receta con amigas.” -
Analía Rodríguez“Riquísima me salió la crema!! 👌👏Gracias! ☺”
Crema chantilly para rellenos o coberturas o para decorar tortas.
La crema chantilly o crema batida es una de las recetas más fáciles para hacer para acompañar postres, frutas, rellenar tortas, pasteles, bombas o profiteroles, para decorar o cobertura de tortas o tartas. Se hace como la chantilly básica con el agregado de gelatina neutra para que te quede más firme.
Paso a paso
- 1
Poner la crema de leche, el bol y el batidor de alambre o las paletas de batir, si usas batidora eléctrica, en el frezar o congelador durante 15 minutos. Para que la crema se espese rápido y luego no se corte este truco es el mejor.
- 2
Diluir la cucharada de gelatina con un poquito de agua y reservar. Después de 15 minutos poner la crema en el bol y empezar a batir, si es con batidora primero se bate despacio y luego aumentas la velocidad.
- 3
Cuando la crema se ponga un pquitito espesa, agregar la gelatina, el azúcar y la vainilla, seguir batiendo siempre se comienza a baja velocidad para aumentar paulatinamente.
- 4
Cuando al levantar las paletas o el batidor de alambre la crema forma copos y no se desliza, estará lista para usar. Para rellenar, cubrir y/o decorar tus tortas, tartas o pasteles.
Recetas similares
-
Crema chantilli para rellenar tortas de cumpleaños Crema chantilli para rellenar tortas de cumpleaños
La receta de esta chanilli es de una receta de Norali. Queda super bien, firme y con consistencia, y una textura suave. La receta original lleva la misma cantidad de azúcar que de crema, pero a mi me gusta con menos azúcar. Así que ya saben si son dulceros aumenten la cantidad de azúcar.
-
Crema Chantilly Crema Chantilly
Esta es una crema que decora de una manera suntuosa y atrayente innumerables postres.Empleada, generalmente para decoración o acompañamiento de frutas naturales (fresas, por ejemplo), frutas en almíbar, helados, tartas o pasteles. Es necesario "montarla" para lo cual existen ciertas pautas que es conveniente tener en cuenta.
-
-
Crema Chantilly (Chantillí) Crema Chantilly (Chantillí)
#TeQuieroEsta deliciosa receta de origen Francés, proviene de la comuna Francesa llamada Chantilly (de ahí su nombre) es producto de la combinación de crema de leche, azúcar y extracto de vainilla. Esta exquisita receta le da un toque sutil y diferente a nuestros dulces, es una crema muy polivalente, se puede usar tanto como acompañante de copas heladas, flanes, frutas, decoración de tortas, tartas y hasta sobre un delicioso café Vienés
-
Frutillas con crema chantilly Frutillas con crema chantilly
Un postre que nunca falta en época de frutillas, el delicioso postre de siempre, frutillas maceradas en azúcar y vino blanco, acompañadas de crema chantilly. Postre de fresas con nata o con crema chantilly, una delicia. -
Torta chocolinas con duraznos y crema chantilly Torta chocolinas con duraznos y crema chantilly
Una chocotorta con cuatro capas de galletitas chocolinas untadas con chocolate blanco y alternadas con trocitos de duraznos al natural y crema chantilly.Cada capa contiene 16 galletitas colocadas una al lado de la otra, untadas individualmente con chocolate blanco fundido y humedecidas en almíbar de durazno saborizado con un chorrito de licor.La torta se cubre de una fina capa de chocolate blanco y crema chantilly. Los costados decorados con trocitos de galletitas y la parte de arriba con una mitad de durazno y galleta molida espolvoreada.Una torta exquisita. -
Tarta de frutilla y crema chantilly Tarta de frutilla y crema chantilly
En ésta época del año en que abundan las frutillas nada mejor que aprovecharlas para hacer ésta deliciosa tarta, es ideal para disfrutarla bien fría.Es mi preferida!
-
Crema chantilly firme Crema chantilly firme
Prueba esta cremita deliciosa para decorar tus tartas. Con los ingredientes que indico verás que se mantiene mucho más firme en tus decoraciones.
-
Frutillas con Crema Chantilly y Chocolate Frutillas con Crema Chantilly y Chocolate
#CocinaConAmorFrutillas, crema Chantilly y chocolate es suficiente como para imaginarnos disfrutandolas a solas o en compania de alguien muy especial.Este postre es fresco, delicioso y muy fácil de preparar. -
Crema pastelera Crema pastelera
Receta en video para hacer la Crema pastelera:https://www.youtube.com/watch?v=Kj6E4QyknZAAquí les dejo la receta de la crema pastelera fácil y rápida !Visualicen el video en caso de dudas.
-
Ananá con crema chantilly Ananá con crema chantilly
Sencillísimo, facilísimo y riquísimo postre. Rodajas de ananá en almíbar con crema chantilly. -
Pandoro con cremas chantilly y diplomática Pandoro con cremas chantilly y diplomática
Lo hicimos de casualidad mi hija y yo lo vimos en una receta y nos pareció genial, para cambiar un poco de los clásicos turrones y darle vistosidad a la mesa de Navidad y creerme que vale la pena está increíble
Más recetas
Comentarios (28)