801. Salsa para macarrones
Esta salsa la hago en una cantidad grande y la meto en taper y congelo.
801. Salsa para macarrones
Esta salsa la hago en una cantidad grande y la meto en taper y congelo.
Paso a paso
- 1
Se pelan y cortan los tomates y se ponen a freír a fuego muy lento y tapados que no salpiquen.
- 2
A los 20 min más o menos se salpimienta y se le pone una cucharadita de azúcar, cocer otros 10 min o hasta que veamos que están.
- 3
En otra sartén aparte sofreír la carne toda a taquitos medianos.
- 4
Se junta con el tomate y se le da una vuelta
- 5
Dejar enfriar y meter en tapers y congelar.
- 6
Cuando lo necesites solo tienes que sacarlo cocer la pasta y agregar el tomate.
- 7
Es mucho más rápido y no ensucias la cocina más que la primera vez.
- 8
La pasta se cuece con agua y sal, cuando este hirviendo se añade y se tiene unos 10 min.
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