Garbanzos con espinacas en tajine
Amandine's kitchen @amandines_kitchen
Sabores intensos que seguro te gustarán! Si no tienes tajine, hazlo en una cazuela , mejor si es de barro.
Garbanzos con espinacas en tajine
Sabores intensos que seguro te gustarán! Si no tienes tajine, hazlo en una cazuela , mejor si es de barro.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela o tajine, ponemos a pochar, con aceite de oliva, la cebolla, el pimiento verde y el diente de ajo durante 10', Si nos gusta el picante, echamos la guindilla.
- 2
Añadimos los garbanzos y las especias, (el comino y el pimentón) mantenemos a fuego vivo 5'.
- 3
Incorporamos las espinacas, salamos, y tapamos la cazuela o tajine,para que se cocine en sus propios jugos. Bajamos el fuego (n° 4 de la vitro) y cocinamos durante 20'
- 4
Servir... bon appétit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amandine's kitchen le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, difundir en Instagram (cocinayliteratura) las recetas de las mujeres de mi familia y las nuevas que voy aprendiendo por el camino. Acabo de iniciar esta aventura, de la que espero aprender mucho.
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