Mollejas de pollo, con salsa curry y arroz
Yoli Gussoni @cook_6677652
Mollejas de pollo, con salsa curry y arroz
Paso a paso
- 1
Cocemos en una olla con agua, laurel, un poco de sal.
- 2
Pelar y partir la cebolla, pimientos verde, zanahorias, ajos y pochar a fuego medio lento, cuando vaya estando le echamos las 2 cucharadas de harina y la rehogamos y la los 2 minutos echamos el vino blanco.
- 3
Lo pasamos a un vaso para batir la verdura puchada y retiramos a un lado.
- 4
Ponemos una cazuela con una cucharada de aceite oliva (opcional) y echamos el arroz una vez que está caliente, y rehogamos el arroz, y con el agua de cocer las mollejas vamos echando poco a poco en el arroz
- 5
Y ya juntamos en la cazuela la salsa y las mollejas para que cuezan unos 10-15 minutos y servir
- 6
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Gussoni le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2141563
Recetas similares
-
Pechuga de pollo en salsa de queso Pechuga de pollo en salsa de queso
Receta bastante fácil de preparar, muy económica y muy rápida. Ideal para cuando llega mucha visita a casa y se necesita preparar algo rápido
-
-
Arroz con pollo y salsa de curry Arroz con pollo y salsa de curry
Receta de Cocina con Manu añadiendo un toquecito de Irene-Guirao
-
Pollo al curry con salsa espesa y arroz Pollo al curry con salsa espesa y arroz
Un plato delicioso con mucho sabor. Ingredientes baratos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado.
-
Pollo en salsa de curry y arroz blanco Pollo en salsa de curry y arroz blanco
-
-
Mollejas de pollo en salsa Mollejas de pollo en salsa
La casquería nos gusta más de lo que creemos
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/2141563
Comentarios (8)