Condimentar el pescado.

Rellenar con lo que quieras, lo mio solo es un idea, que tu imaginación te lleve o tu heladera tenga.

Rellenar con el queso, los champiñones y la cebolla de verdeo, en ese momento enrollar los filetes de merluza.

Como deben quedan los filetes una vez enrollados.

Poner todos los rollos de merluza rellenos en una fuente de vidrio para horno.

Agregar salsa de tomate por arriba de los rollitos, tapar con papel film y meten al micro hasta que se cocinen.