Patatas al estilo riojano con chorizo de jabalí en la olla GM g

Esta receta me la pasó mi amiga María José Miguel del grupo de guasa que tenemos como yo le digo grupo de menú lento ella le pone chorizo de cerdo y yo le he puesto de jabalí es un maravilloso grupo el cual compartimos recetas y aprendemos unas de las otras cada día me alegro más de estar en este grupo de guasa gracias chicas por ser como sois
Patatas al estilo riojano con chorizo de jabalí en la olla GM g
Esta receta me la pasó mi amiga María José Miguel del grupo de guasa que tenemos como yo le digo grupo de menú lento ella le pone chorizo de cerdo y yo le he puesto de jabalí es un maravilloso grupo el cual compartimos recetas y aprendemos unas de las otras cada día me alegro más de estar en este grupo de guasa gracias chicas por ser como sois
Paso a paso
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Progamos la olla menú freír temperatura 140 tiempo 10 minutos ponemos la cebolla picada y el ajo cuando esté dorado le ponemos el chorizo en rodajas y la pastilla de verduras y el pimentón y el rehoga un poco y Ponemos el vino y dejamos cocer un poco para que se evapore el alcohol
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Pelamos las patatas y las escarchado a trozos y se la incorporamo al chorizo y le ponemos un poco de agua programa la olla menú guiso temperatura 120 presión alta durante 10 minutos y listo
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