Mermelada de fresa

Name: Mermelada de fresa
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 gr. Fresas maduras; 15 gr. Endulzante al gusto (Azúcar moreno, sirope de agave, edulcorante líquido, etc…); 1 Limón (su zumo)

Mery @mery_cocina

Asturias

Mermelada de fresa

Guardada

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Ingredientes

300 gr.Fresas maduras
15 gr.Endulzante al gusto (Azúcar moreno, sirope de agave, edulcorante líquido, etc…)
1Limón (su zumo)

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las fresas y cortarlas a trocitos.
2

Poner en una cazuela antiadherente, las fresas, el edulcorante y el zumo de limón, a fuego lento y medio dedo de agua. Cocinamos unos 20 minutos y vamos removiendo de vez en cuando.
3

Reposar unos 2 minutos y guardamos en un recipiente de cristal.
4

Puede aguantar unos 10 días en la nevera.