Revuelto de brócoli y queso
LaNeveraCeliaca @cook_2242310
Revuelto de brócoli, queso y frutos secos. Perfecto para comer como primer plato o guarnición. ¡Con pescado está exquisito!
Revuelto de brócoli y queso
Revuelto de brócoli, queso y frutos secos. Perfecto para comer como primer plato o guarnición. ¡Con pescado está exquisito!
Paso a paso
- 1
Previamente, partir el brócoli en trozos y cocerlo.
- 2
En un wok, añadir una pizca de aceite y agregar el brócoli cocido. Salpimentamos al gusto.
- 3
Removemos para que se vaya reduciendo en tamaño. Añadimos los frutos secos, y seguimos salteando a fuego lento.
- 4
Por último,añadimos todo el queso y removemos para que se deshaga. Incluso, se puede hacer con el fuego apagado,porque el calor de la verdura lo deshace.
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Giro de 360 gdos cuando me diagnosticaron celiaquía. Antes me gustaba cocinar, pero ahora mucho más, ya que cada vez que me meto en "mi laboratorio" consigo recetas adaptadas sin gluten o directamente innovo reciclando con lo que hay en casa. Todo muy de andar por casa (;
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