Trottole a la marinera
Esta receta la hice con una pasta italiana, nueva para mí, que no voy a publicitar donde la compré, dado que fue una casualidad y no suelo comprar en ese lugar, pero os aumentaré una foto. 🙂😉😉😉😉😉
Trottole a la marinera
Esta receta la hice con una pasta italiana, nueva para mí, que no voy a publicitar donde la compré, dado que fue una casualidad y no suelo comprar en ese lugar, pero os aumentaré una foto. 🙂😉😉😉😉😉
Paso a paso
- 1
Primero troceo todo el marisco y el pescado de tamaño de bocado.
- 2
Cuezo el mismo en una olla con agua hasta que lo cubra y dos puñados de sal.
- 3
Cuando esté a medio cocer echo los trottoles.
- 4
Diez minutos más tarde la pasta estará al dente. Retiro todo, escurro y reservo.
- 5
En un cazo preparo un poco la nata con el ajo, el perejil, la pimienta y lo mezclo con todo lo reservado. Ajusto de sal.
- 6
A continuación lo paso a una fuente de horno y lo cubro con el queso, introduciendo todo en el horno que había calentado previamente a 200 grados.
- 7
Y una vez un poco tostado el queso toca comer y disfrutarlo. Espero que os guste.
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