Crema de pasteleria
ItaliaMiAmor @italiamiamor
Esta crema pastelera sera útil para diversas preparaciones ;D
Crema de pasteleria
Esta crema pastelera sera útil para diversas preparaciones ;D
Paso a paso
- 1
En una olla poner la leche con la aroma que preferimos.
La ralladura de limon,de naranja o las semillas de vainilla y la baca abierta.Cuando estara por hervir apagar el fuego y dejar descansar 5 minutos.
Aci' la leche puede absorber el aroma. - 2
Mientras se pueden batir en un bowl las yemas con el azucar .
Cuando seran claros y espumosos unir la maicena tamizada. - 3
Quitar de la leche la baca de vainilla y unir el composto de el bowl.
Mezclar y cocinar a fuego lento hasta que la crema se espese. - 4
Dejarla enfriar cubierta con papel film que la toque,hacy no sera' encima mas dura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ItaliaMiAmor le encantará ver cómo quedó.
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Soy una madre y esposa que trabaja.Amo cocinar pero no siempre el tiempo es de mi lado;D La mayoria de mis recetas son simples y rapidas.Amo la cocinacion en el horno porque me deja siempre esos 20/30 minutos por dedicarme a preparar la mesa y relajarme ;D
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