Budín de limón
Receta muy fácil, ya que solo es cuestión de batir los ingredientes, logramos un budín o torta si lo realizamos en una tortera pequeña, esponjosa y sabrosa.
Budín de limón
Receta muy fácil, ya que solo es cuestión de batir los ingredientes, logramos un budín o torta si lo realizamos en una tortera pequeña, esponjosa y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Con batidora eléctrica mezclar los huevos con la manteca y batir por 5 minutos.
- 2
Agregar la leche condensada y continuar batiendo. Lo siguiente que agregamos es la harina con el polvo de hornear. Batimos por 5 minutos más
- 3
Por último la añadimos la ralladura de limón y el jugo y mezclamos.
- 4
Colocamos manteca y harina en el molde que vayamos a usar para que no se pegue y llevamos a horno 180° por 30-40 minutos. Ir verificando después de los 25 minutos pinchando en el centro.
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Use el vasito de un yogurt grande o crema de unos 350g y la cantidad de limón varía según su tamaño. Yo usé medianos.✓Súper IMPORTANTE:El tiempo de cocción SIEMPRE va a depender de cada horno porque todos son diferentes.🕐
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