Vainillas caseras
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GPIOVANO“Recien terminadas salieron riquísimas y tiernas. Muy buena la receta.” -
Brenda <3“no tenía molde, pero de sabor quedaron riquísimas!” -
silvia susana savina“Muy buenas” -
Karina Piriz“Muy ricas quedaron.Gracias” -
Nadia Maria Belen Paz“Las mías. (No tenía harina común ni polvo de hornear, opté por la harina leudante, salieron exquisitas!!!)” -
Noe Uri“Por ser la primera vez riquisimas !!!😆”
Hoy merendamos con leche chocolatada y vainillas caseras !!!
Con la receta que doy me salieron 3 docenas de vainillas .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a batir huevos junto con el azúcar .
- 2
Batir hasta triplicar y lograr el punto letra. Perfumar con la esencia de vainilla
- 3
Mientras tanto enmantecar y enharinar molde para vainillas
- 4
Una vez llegado al punto del batido agregar la harina tamizada junto con el polvo de hornear . Incorporar en 3 o 4 veces con movimientos suaves y envolventes con ayuda de un batidor.
- 5
Poner la mezcla en una manga de repostería con pico liso (el pico más bien chico como de 1/2 cm de diámetro) y rellenar los espacios del molde de vainillas.
- 6
Espolvorear las vainillas con azúcar . Llevar a cocinar en horno 200°/220° por aproximadamente 8 minutos. Deben estar doradas.
- 7
Una vez sacadas del horno retirar en caliente cuidadosamente con una espátula y dejar enfriar.Seguir con la segunda tanda . A mi me salieron 3 . Solamente enmanteque y enharine el molde la primera vez. Lo ideal para estos casos es tener la manteca en aerosol.
- 8
No se como te gustaran a vos pero a mi me encanta mojarlas en la chocolatada fría !!!
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