Tortilla de puerros y queso de cabra
Cristina @cook_6294767
Esta tortilla esta buenísima y es mucho más ligera que la de patatas. Os sorprenderá!😊
Tortilla de puerros y queso de cabra
Esta tortilla esta buenísima y es mucho más ligera que la de patatas. Os sorprenderá!😊
Paso a paso
- 1
Pochar los puerros en juliana a fuego lento. Añadir sal
- 2
Escurrimos los puerros para quitarles el exceso de aceite.
- 3
Batimos 6 huevos, incorporamos sal y los puerros.
- 4
Desmigar el queso de cabra incorporándolo a los huevos.
- 5
Calentar la sartén y hacer la tortilla de forma normal.
- 6
Aconsejo dejarla jugosita para que esté más buena.
- 7
Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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