Flan de coco, chocolate y naranja
Un flan delicioso, es un poco más laborioso de preparar pero merece la pena.
Flan de coco, chocolate y naranja
Un flan delicioso, es un poco más laborioso de preparar pero merece la pena.
Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate y calentar 300 ml de leche.
- 2
Poner en tres cacharros dos huevos y dos cucharadas de azúcar y batir.
- 3
Mezclar 300 ml de leche en cada cacharro con los huevos batidos, en uno poner el coco y en el otro la mermelada.
- 4
En el último mezclar el chocolate disuelto que ya estará templado con los huevos.
- 5
Ponemos caramelo en un molde o fuente, echamos la mezcla de coco y llevamos al horno por 15/20 minutos. A 180°C al baño maría hasta que cuaje.
- 6
Repetir el proceso con los otros dos, cuajándolos de uno en uno. Dejamos enfriar y desmoldamos.
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