Flan de coco, chocolate y naranja

doloresgomezgarcia
doloresgomezgarcia @dogoga_
españa

Un flan delicioso, es un poco más laborioso de preparar pero merece la pena.

Flan de coco, chocolate y naranja

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Un flan delicioso, es un poco más laborioso de preparar pero merece la pena.

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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 100 grchocolate
  3. 4 cdas mermelada de naranja
  4. 75 grcoco
  5. 900 mlleche
  6. 6 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Fundir el chocolate y calentar 300 ml de leche.

  2. 2

    Poner en tres cacharros dos huevos y dos cucharadas de azúcar y batir.

  3. 3

    Mezclar 300 ml de leche en cada cacharro con los huevos batidos, en uno poner el coco y en el otro la mermelada.

  4. 4

    En el último mezclar el chocolate disuelto que ya estará templado con los huevos.

  5. 5

    Ponemos caramelo en un molde o fuente, echamos la mezcla de coco y llevamos al horno por 15/20 minutos. A 180°C al baño maría hasta que cuaje.

  6. 6

    Repetir el proceso con los otros dos, cuajándolos de uno en uno. Dejamos enfriar y desmoldamos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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doloresgomezgarcia
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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