Rehogar cebolla, ajo entero, morrón, chorizo colorado picado y salpimienta.

Agregar tomates en cubos, sal, tomillo y ají molido.

Agregr los huevos en algún hueco. Tapar y dejar cocinar.

Salpimentar si es necesario nuevamente, hervir las salchichas aparte.

Servir.

Que aproveche!