Tenía congeladas unas espinacas cocidas y las utilicé para hacer esta tortilla. Las había cocinado muy al dente por lo que cuando se descongelaron me resultó difícil picarlas. Así es que aproveché mi Thermomix e hice toda la preparación en ella moliendo bien las espinacas. La puedes preparar también en una licuadora de alta velocidad teniendo cuidado de picar un poco las espinacas cocidas para que las fibras no se enreden en las aspas. Usé muchos huevos lo que le dio un toque especial y una suavidad única. Es muy simple de hacer y quedó riquísima. Si la espinaca está recién hecha te quedará mucho más verde que a mí pues el frío oscureció el verdor de esta. La receta la explico como si recién preparas las espinacas, lo mismo los tiempos.

#teamveggies#saludable una opción diferente de comer sano y bajo en grasa..#espinacas aportan muchas vitaminas y nutrientes al cuerpo.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Cocine papas para hacerla con mayo sin embargo hubieron 4 que pareciera que se estrellaron de lo más alto de un edificio jaja así que decidí hacer esta tortilla de papas. También la puedes hacer con esas papitas que te quedan de un día a otro. #Lavidaesmassimpleconpapas #delantaldorado #recetasalvadora

Algo sano rico se pueden guardar hechas y congelar... 😊🫰🥕🧅🧄

Una rica manera de comer sin harinas procesadas, les dejo esta receta verde con una crocancia sutil.

Primera vez que los preparo y pensando que en mi familia de mañositos no probaría, me hice un plato solo para mi pero mi chiquita se tentó y no alcancé a sacar la foto de portada y bueno, lo importante es que quedaron muy ricos #delantalglobal2024#espinaca

Hace tiempo no subía una receta 🙂🙂🙂 y me motivé a cocinar algo rico, sanito para mis niños y para pasar el frío ☃️

Mi primera tortilla! Hace tiempo quería intentarlo y por fin me animé... es más fácil de lo que parece !

#huevo

Idea sacada de Paulina cocina, fácil, rica y nutritiva.