Postre de chocolate y calabaza sin azúcar agregada
Cuando vi esta idea inspirada en la ganadora de Masterchef España, me encantó y me propuse probarla. Combinación suave y con el generoso aporte dulce de la calabaza.
#DelantalGlobal2024
#Recetasconcalabaza
Postre de chocolate y calabaza sin azúcar agregada
Cuando vi esta idea inspirada en la ganadora de Masterchef España, me encantó y me propuse probarla. Combinación suave y con el generoso aporte dulce de la calabaza.
#DelantalGlobal2024
#Recetasconcalabaza
Paso a paso
- 1
Cortar trozos de calabaza y cocinar al microondas 15 minutos hasta que se pueda separar la cáscara.
- 2
Colocar el chocolate a baño María (se puede usar semiamargo y queda muy bien también) a fuego mínimo y cuidar el templado.
- 3
Procesar la calabaza cocida con mixer o licuadora. Cuando esté derretido el chocolate, agregar al bols y mixear nuevamente para lograr una mezcla homogénea.
- 4
En una placa de siliconas para cupcakes, distribuir porciones y utilizar praliné de topping
- 5
Llevar a heladera unas horas y servir. Se pueden usar moldes individuales para facilitar la presentación.
- 6
Bocadito delicioso! 🍫🎃
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