Ensalada de pollo con curry
Una idea muy rica y rápida de hacer para la cena.
La puedes comer sola, en hojas de cogollos de lechuga o en un sándwich!
Ensalada de pollo con curry
Una idea muy rica y rápida de hacer para la cena.
La puedes comer sola, en hojas de cogollos de lechuga o en un sándwich!
Paso a paso
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Tan sencillo como cortar y lavar la lechuga, cortar la manzana en cuadritos pequeños y cortar el pollo que tengas.
Lo ponemos todo en un bol/plato junto a las pasas. - 2
Para hacer la salsa curry, cogemos un par de cucharadas del queso fresco batido o yogurt y le espolvoreamos el curry en polvo (al gusto), junto a un chorrito de limón y sal. Lo removemos todo bien para que se forme la salsita.
- 3
Finalmente, verter la salsa en la ensalada y removerla para que se impregne todo con la salsita.
Ya tendríamos una ensalada diferente y bien fresquita para las noches calurosas 😊
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