Budín de pan
Hoy sábado 27 de abril 2024 amaneció nublado acá en Traslasierra y a pedido de mi mamá prepare budín de pan esta receta me inspire en NORALI ella tiene recetas riquísimas y fácil de hacer , yo lo hago a gusto y la cantidad también se hace a gusto .
Budín de pan
Hoy sábado 27 de abril 2024 amaneció nublado acá en Traslasierra y a pedido de mi mamá prepare budín de pan esta receta me inspire en NORALI ella tiene recetas riquísimas y fácil de hacer , yo lo hago a gusto y la cantidad también se hace a gusto .
Paso a paso
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Yo empiezo mezclando la leche con la taza de azúcar y luego agrego el pan picado.
- 2
Aparte en otro bols bato los 3 huevos con la esencia, esta preparación se la agrego a la anterior e uno todo mezclando.
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Mientras tanto hago el caramelo, pongo el molde en el fuego con el caramelo hasta que se dore, ojo que no se queme el caramelo y mucho cuidado también en no quemarse uno mismo.luego vierto la preparación al molde de caramelo a baño María y llevo al horno previamente recalentado a unos 45 minutos hasta que se cocine. Dejar descansar y luego desmoldar y llevar a la heladera hasta degustarlo.
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