Albóndigas con Tomate

Name: Albóndigas con Tomate
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr carne picada mixta; 1 huevo; 1 cucharada pan rallado; harina para enharinar; especias (perejil, orégano, ajo polvo..); 500 gr tomate frito; 1 cebolla

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

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Ingredientes

50 minutos

5 personas

500 grcarne picada mixta
1huevo
1 cucharadapan rallado
harina para enharinar
especias (perejil, orégano, ajo polvo..)
500 grtomate frito
1cebolla

Paso a paso

50 minutos

1

Formamos las albóndigas: Mezclamos la carne, el huevo, el pan rallado y las especias. Vamos formando bolas medianitas
2

Las pasamos por harina y las sellamos en una tartera. Reservamos. Picamos la cebolla y el ajo y lo pochamos en la tartera.
3

Añadimos la salsa de tomate y dejar que cueza
4

Añadimos las albóndigas y que cueza 40 - 45 minutos, añadir más salsa de tomate o caldo si lo necesita.