Kuchen de frambuesa

Pauli alejandra vallejos
Pauli alejandra vallejos @nina_hakanai

Rico kuchen para acompañar con un tecito🫖❤️

Kuchen de frambuesa

Rico kuchen para acompañar con un tecito🫖❤️

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Ingredientes

1 hr
8 raciones
  1. Masa
  2. 2 tzharina
  3. 1huevo
  4. 125 grmantequilla
  5. 1/2 cdtapolvo de hornear
  6. 1/2 tzazúcar blanca
  7. Pizcavainilla
  8. Relleno
  9. 700 mlleche
  10. 1/2 tazamaicena
  11. Pizcavainilla
  12. 1/2 tazaazúcar
  13. 300 grframbuesas
  14. Pizcacanela (si gustan)

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Partiremos por la masa, en un bowl mezclaremos el azúcar y mantequilla, luego incorporar el huevo y vainilla, para finalizar con la harina y polvos de hornear

  2. 2

    Uniremos todo hasta tener una masa firme, la cual envolveremos en papel alusa y refrigeraremos por 30 minutos

  3. 3

    Pasados los 30 minutos, tomaremos un molde previamente aceitado y enharinado, y estiraremos la masa, luego pinchar con un tenedor para que no se infle, y llevaremos a un horno precalentado, por 18 minutos a 180°

  4. 4

    Mientras haremos el relleno.
    Pondremos en una olla a fuego bajo 2 tazas de la leche, azúcar y vainilla, revolver.
    En otro bowl mezclaremos la otra taza de leche con la maicena, revolver y reservar.
    Cuando la mezcla de la olla comience a hervir, agregaremos la leche restante, revolver hasta que espese

  5. 5

    Cuando la masa esté lista, le vertiremos la mitad de la mezcla hecha, luego frambuesas, luego la otra mitad de la mezcla y finalizamos con más frambuesas

  6. 6

    Yo aparte le espolvoree canela en polvo encima.
    Llevar al horno por 15 minutos más, luego dejar enfriar y disfrutaaar😻❤️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pauli alejandra vallejos

Comentarios

Flo Ino
Flo Ino @flo_ino
Holaa, no quiero usar maicena. Quiero reducir los carbohidratos. Cón qué la reemplazo?

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