166.🥕Ensalada de zanahoria y sandía con aliño japonés🍉🥢

Un plato ligero, vegano, distinto y riquísimo, con un toque de yuzu.
El yuzu es un cítrico japonés que tiene el aspecto de una naranja pequeña, pero con un sabor cítrico parecido al limón con un toque como ahumado. Está muy bueno en bebidas, postres y ensaladas.
#calendario2025 #vegana #japonesa #dieta
166.🥕Ensalada de zanahoria y sandía con aliño japonés🍉🥢
Un plato ligero, vegano, distinto y riquísimo, con un toque de yuzu.
El yuzu es un cítrico japonés que tiene el aspecto de una naranja pequeña, pero con un sabor cítrico parecido al limón con un toque como ahumado. Está muy bueno en bebidas, postres y ensaladas.
#calendario2025 #vegana #japonesa #dieta
Paso a paso
- 1
Pelar y rallar las zanahorias y ponerlas en un bol.
- 2
Añadir la sandía cortada a cubos pequeños.
- 3
Picar el jengibre y echarlo en el bol.
- 4
Añadir el aceite, el vinagre, el yuzu y la sal y mezclar bien.
Buen provecho!! 🤗
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