Ensalada sobre tostada

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Desayuno de 10
#EnsaladaPorColores#DelantalDorado2024
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla, el embutido y el pimiento rojo muy finito y sofríe unos minutos con una pizca de sal y pimienta. Mientras tuesta el pan y restrega cada tostada con el diente de ajo. Corta en rodajas el tomate y el pepino. Unta las rebanadas con el queso para untar.
- 2
Añade al sofrito los huevos batidos y prepara un revuelto. Por último coloca las rodajas de tomate y pepino encima de las rebanadas y espolvorea encima Tajín.
¡Buen provecho! 😉
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