Budín de banana (súper rico)
Es un budín que se me ocurrió hacer y realmente funcionó. A los fans de la banana se les va a hacer agua la boca! Con pocas bananas e ingredientes que tenemos en casa podemos hacer este rico budín!
Budín de banana (súper rico)
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Pegaso Elisabet“Riquísimo!!! Me hizo recordar al budín de pan que en casa hacemos con banana y manzana. La próxima vez le agregaría polvo de hornear para alivianarlo. Pero de sabor es exquisito! Muchísimas gracias Nahir por compartir!!!” -
Rubi Ela“Me encantó la receta, quedó deliciosa, mi esposo cortó un pedazo antes de tomar la foto!!, Muchas gracias por compartir”
Es un budín que se me ocurrió hacer y realmente funcionó. A los fans de la banana se les va a hacer agua la boca! Con pocas bananas e ingredientes que tenemos en casa podemos hacer este rico budín!
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar. Agregar los huevos y la leche. Una vez homogenizado agregar la harina y batir Hasta tener una consistencia uniforme. Agregar banana picada.
- 2
Para el caramelo debemos usar la cantidad que necesitamos para el molde. Yo use a ojo. Para que luego no se pegue el caramelo. Mientras esté se hace agregarle una porcioncita de manteca (Aparte de darle un gusto rico)
- 3
Cortar bananas y colocar sobre el caramelo. Verter la masa al molde.
- 4
Poner a horno mínimo e ir tanteando el budín. A disfrutar!
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