Pechugas a la Gordon blue y puré de papa al limón
Leslie Dahiana Mella Díaz @cook_5925293
Pechugas a la Gordon blue y puré de papa al limón
Paso a paso
- 1
Para las pechugas, cortar en forma de libro y adobar con sal, pimienta y limón
- 2
Colocar la lonja de jamón y de queso, enrollar y fijar con palillos
- 3
Pasar por harina, aceite de oliva, y pan rallado !! Puedes sazonar la harina con un poco de pimienta y sal
- 4
Freír en abundante aceite, hasta que tome color y llevar al horno después por 10 minutos
- 5
Cortar y servir !!
- 6
Para las papas hervirlas con sal, y preparamos el puré de la siguiente forma, después de hervidas hacer puré agregándole ralladura de limón, jugo de limón, pimienta y aceite de oliva !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leslie Dahiana Mella Díaz le encantará ver cómo quedó.
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