Pizza de coliflor
Esta pizzita es muy sencilla y fácil de hacer. Se puede comer sola o como base de una pizza con más ingredientes. Totalmente camuflable para los niños que se opongan a comer verduras(;
Pizza de coliflor
Esta pizzita es muy sencilla y fácil de hacer. Se puede comer sola o como base de una pizza con más ingredientes. Totalmente camuflable para los niños que se opongan a comer verduras(;
Paso a paso
- 1
En un recipiente ponemos la coliflor cocida. Con ayuda de una picadora, trituramos la coliflor hasta que se quede casi totalmente reducida.
- 2
En el mismo recipiente, añadimos los huevos,el queso, el aceite, la sal, la pimienta y el orégano. Mezclamos bien hasta que se unifiquen los ingredientes.
- 3
Precalentamos el horno a 180ºC.
- 4
En una bandeja de horno, sobre papel especial para horno, añadimos la masa y la damos forma de círculo.
- 5
Horneamos durante 30 minutos a la misma temperatura.
- 6
Una vez hecha la pizza, dejamos enfriar ¡y listo!
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