Cordero al estilo de la sarrau

lasarrau @lasarrau
Paso a paso
- 1
Partirlas al gusto.
- 2
Cogemos una olla y la ponemos a fuego lento. y ponemos la cebolla el ajo; y ponemos los trozos para que se sofrian un poco
- 3
Pelamos las patatas y las partimos en círculos
- 4
Mientras el cordero se fríe le echamos poco a poco el vino
- 5
Vamos a poner una sartén al fuego con un poco de aceite y vamos a empezar a freír las patatas sobre todo poco a poco para que no se pegen ni se rompan
- 6
Ahora le acabamos de poner el vino sobrante y lo dejamos cocer durante una hora y media para que coja sabor
- 7
Y por último le ponemos las especias y las.patatas y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lasarrau le encantará ver cómo quedó.
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