Tarta tofi

Name: Tarta tofi
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 2 yemas; esencia de vainilla; 250 gr harina 0000; 500 gr dulce de leche reportero; 200 gr chocolate cobertura

Paulita @cook_5822003

La Plata

Tarta tofi

Paulita @cook_5822003

Guardada

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Ingredientes

100 grmanteca
200 grazúcar
2yemas
esencia de vainilla
250 grharina 0000
500 grdulce de leche reportero
200 grchocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

1

Cremar la manteca y el azúcar. Agregar las yemas y la esencia de vainilla. Agregar la harina y amasar.
2

Llevar al menos una hora la masa a la heladera.
3

Llevar la masa estirada en una tartera al horno en molde enmantecado y enharinado unos 15 minutos a 160°-180°
4

Dejar enfriar y rellenar con el dulce de leche y cubrir con el chocolate.