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Ingredientes

  1. 200 grCuscus
  2. 3cebollines
  3. 1morrón rojo y 1 verde
  4. 1zanahoria
  5. 200 grsensalada primavera congelada
  6. Pimienta negra molida a gusto
  7. Sal a gusto
  8. Ajo en polvo 1/2 cucaradita

Paso a paso

  1. 1

    Saltear el cebollín con morrón, zanahoria en aceite de oliva. Agregar sal y pimienta a gusto y media cucharadita de ajo en polvo.

  2. 2

    Cocer primavera hasta que el agua hierva y agregar sal a gusto. Dejar estilar y juntar con lo salteado anteriormente.

  3. 3

    Echar en fuente 2 tazas de cuscus y agregar 2 tazas de agua hirviendo y dejar reposar por 5 minutos (fuente con tapa).

  4. 4

    Agregar a la fuente de cuscus las verduras salteadas y revolver. Dejar reposar unos minutos y servir.

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Romina Bianchi Rodríguez
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Comentarios (3)

Vero78
Vero78 @cook_1124115
Que colorido, me encanta! me guardo tu receta, gracias!

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