Sopas de ajo con merluza
Quería hacer una cenar ligera con un filete de merluza que fuera un poco más sofisticada y apetecible que el típico filete a la plancha con ensalada. Inspirado por algunas recetas de Cookpad y una de la web de Pescanova, he llegado a esta sopa de sabor tan potente que te olvidarás de que estás comiendo algo light :)
Sopas de ajo con merluza
Quería hacer una cenar ligera con un filete de merluza que fuera un poco más sofisticada y apetecible que el típico filete a la plancha con ensalada. Inspirado por algunas recetas de Cookpad y una de la web de Pescanova, he llegado a esta sopa de sabor tan potente que te olvidarás de que estás comiendo algo light :)
Paso a paso
- 1
Picar finamente los ajos y las cebollas.
- 2
Sofreír el ajo en aceite de oliva, añadir al poco la cebolla y dejar que se dore.
- 3
Cortar las judías en trozos de un par de centímetros, picar finamente la ñora y añadirlo todo junto con un puñado de piñones.
- 4
Añadir el pimentón y darle un par de vueltas.
- 5
Añadir el filete de merluza cortado en rodajas y freírlo hasta que selle.
- 6
Añadir el caldo y el colorante. Dejar hervir unos 15/20 minutos y servir.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Sopas de ajo Sopas de ajo
#RecetasdefindemesPara ver la receta en video https://youtu.be/mI7ZNH6W4LILas sopas de ajo son sin duda una receta de las que encabezan la lista de fácil, rica y barata, y es que el presupuesto para preparar esta receta es muy bajo. ¡Parece mentira que una receta tan rica pueda costar tan poco!
-
-
Sopas de ajo Sopas de ajo
Una de las sopas típicas de la gastronomía Castellana-Leonesa que reconforta en las noches frías de invierno...en cazuela de barro están deliciosas....sobre todo de madrugada, despues de una velada con amigos para repastar.
-
-
-
Sopas de ajo Sopas de ajo
Esta sopa es una receta que hacía mi abuela, hoy la voy a hacer un homenaje.Están muy buenas y salen a cuenta. #elijococinar.
-
-
Sopas de ajo Sopas de ajo
#WeekendTourMe encantan y que bien sientan cuando viene el frío 💞
-
Sopas de ajo Sopas de ajo
Os dejo esta receta de #cocinafamiliar que hacía siempre mi madre y que en días como hoy lluviosos viene de maravilla! #delantaldorado #lasrecetasdemamá
-
Más recetas
Comentarios