Paso a paso
- 1
Se hierve la leche con la canela y se infusiona, se mantiene hirviendo un minuto y medio, se retira y se añade el azúcar cuando está caliente para que se disuelva.
- 2
Una vez tenemos la leche a temperatura ambiente retiramos la canela y cortamos el pan en rebanadas de 1, 5cm sobre un dedo de grosor, más o menos.
- 3
Se moja el pan en la leche y se escurre, para que luego pueda bañarse bien en el huevo
- 4
Se rebozan en el huevo y se fríen en aceite a temperatura media alta, echar dos palillos de madera para que controlar que no se queme el aceite. Se tienen que dorar por ambos lados y se sacan a escurrir sobre papel absorbente para quitar exceso de aceite.
- 5
Se puede acompañar con helado o se puede bañar en la leche si te ha sobrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A colotita le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/234424
Recetas similares
-
Torrijas Torrijas
Según que lugar se hacen de una manera o otra. Invitamos a participar en los comentarios (más abajo) a dar la receta de torrijas de vuestra ciudad, región, o de vuestra casa... Gracias por vuestra participación.Vídeo: Vídeo Torrijas de leche
-
Torrijas Torrijas
Se puede hacer con cualquier tipo de pan, pero quedan mucho mejor hechas con el pan especial para torrijas, que por su miga, absorbeny retienen mejor la leche. Ya os traeré también la receta delpan especial para torrijas, proximamente.Es un postre facílisimo de hacer, y con un resultado sorprendente,ya que cuando te las estás comiendo, ni siquiera dirías que te estáscomiendo básicamente una rebanada de pan, verdad?, si no las hashecho nunca te animo a hacerlas, no te defraudarán.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/04/torrijas.html
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/234424
Comentarios