Tortilla de patata y manzana
doloresgomezgarcia @dogoga_
Una tortilla jugosa y buenisima. En casa solo quieren esta.
Tortilla de patata y manzana
Una tortilla jugosa y buenisima. En casa solo quieren esta.
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas, la cebolla y la manzana en trocitos pequeños. Lo ponemos todo junto en un cuenco para microondas.
- 2
Ponemos sal, un chorro de aceite y cubrimos el cuenco con film de plástico. Metemos al microondas 10 minutos, si vemos que la patata esta un poco dura, ponemos 3 minutos más.
- 3
Escurrimos las patatas, batimos los huevos y mezclamos todo.
- 4
En una sarten cuajamos la tortilla, como sea mas comodo, una grande o dos mas pequeñas. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A doloresgomezgarcia le encantará ver cómo quedó.
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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