Calamares fritos a la romana
Cuando nos referimos a fritos a la romana, hacemos referencia a que los calamares se fríe tras pasarlo por harina y huevo batido
Vídeo: calamares ala romana
Calamares fritos a la romana
Cuando nos referimos a fritos a la romana, hacemos referencia a que los calamares se fríe tras pasarlo por harina y huevo batido
Vídeo: calamares ala romana
Paso a paso
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**Paso 1:** Lo primero que hacemos es limpiar bien los calamares. Con mucho cuidado de no romper la bolsa de tinta.
- 2
**Paso 2:** Mientras los cortamos a rodajas y partimos las patatitas del calamar ponemos una sartén con aceite a calentar (bastante aceite).
- 3
**Paso 3:** Ponemos un plato con harina. Pasamos los aros de calamar por harina.
- 4
**Paso 4:** Los empezamos a freír cuándo el aceite esté muy caliente (sino la harina se despega). Y, cuándo están fritos los ponemos en papel de cocina en un plato.
- 5
**Paso 5:** Cambiamos de plato a una fuente o plato grande sin papel y servimos con limó cortado a cuartos.
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Si deseas ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=PAX1NwyriIg¡Una de calamares!Aquí os traigo una deliciosa receta de calamares a la romana.¡Con esta sabrosa receta podremos hacernos el famoso bocata de calamares o una tapita ideal para acompañar a una receta bien fresquita!
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