#DelantalDorado23 Bueno tenía este corte de carne y quería hacer una carne en olla lenta, y me di cuenta que tenía pocas verduras, aún así la aliñe bien y quedó genial. Fue muy celebrada. Creo que la simpleza hizo que quedara tan sabrosa. Es fácil y simple de hacer.

Es la primera que preparo pescado al jugo y trate de hacerlo de la forma que recuerdo lo preparaba mi mamá. Quedó súper bueno, pero al día siguiente queda mucho mejor. #calendario2021

La feijoada es el plato nacional de Brasil, que consiste en #porotosnegros carne de cerdo, embutidos y verduras, que hace de esta receta un plato muy sabroso 😋Aquí les comparto mi versión realizada en olla a presión 🙌

Receta de mi mamá...mi hija se antojó y se la preparé. Lo ideal es cuando el choclo está en temporada, pero con el congelado también se puede.

Fuente: http://www.chilerecetas.cl/joomla/index.php/cocina-fácil/platos-carnes/932-sobrecostilla-en-olla-a-presión

#carnealjugoEste choclillo al jugo quedó uy sabroso. Lo cociné por 3 horas al horno quedando muy blandito y la salsa quedó fabulosa, solamente tiene chequear después de 90 minutos por si necesita agregar un poco más de líquido y dar vuelta la carne. Lo acompañé con un puré de papas al ajillo también quedó fabuloso. Si desea puede servirlo con arroz o como a usted le guste.https://youtu.be/kiu2_baFT-M

Típico de nuestra cocina criolla, fácil de preparar, de pocos ingredientes pero de un sabor incomparable... aquí lo dejo como un anticipo de las fiestas patrias que se nos vienen....¡¡¡¡que lo disfruten!!!

#Chilelindo. - La primera vez que comí esta deliciosa forma de preparar la plateada fue en un restaurante de comida chilena en Chicureo, Colina donde lo sirven en un plato grande y un trozo contundente.Este sabroso plato clásico de la cocina chilena es especial para disfrutar un almuerzo familiar o compartir en un evento especial como bautizo, cumpleaños u otra celebración quedando como reyes por lo deliciosa que es y la pueden comer tanto adultos como niños porque al cocinarse por un par de horas se evapora el alcohol y da un sabroso sabor a la preparación.

Cocino mucho con pollo. Generalmente al horno o filetes de pechuga salteados. Para variar, a veces hago esta receta, la cual voy cambiando, agregando o quitando ingredientes , según sea lo que tengo en ese momento. Por ejemplo, agrego arvejas en lugar de choclo, otras veces champiñones, zapallo, camote… lo que me parezca que quede rico .

#SaboresCentro #Delantalglobal2024 #Chilenizando

#RicoySano Quería hacer un estofado pero no tenía papas así es que lo hice conforme salió y quedó finísimo de sabor!!! Utilizé el sobrante de una salsa que hice hace un par de días y eso le dio un toque mágico. El mole es optativo. Lo agregué porque lo tenía…

El cordero se puede sazonar 1 día antes; mantener frío. El cordero se puede estofar con 2 días de anticipación; Cubrir y enfriar.