Tarta de acelga
Fácil
Paso a paso
- 1
Hervir la acelga, previamente lavada y retirado el tallo (yo corto solo el extremo) durante 10 minutos aproximadamente. Retirar y dejar drenar hasta que filtre todo el líquido y luego escurrir con las manos para terminar de sacar el excedente de agua.
- 2
Rehogar la cebolla, el morrón y el ajo, todo picado.
- 3
Picar la acelga y mezclar con el rehogado. Condimentar.
- 4
Colocar la tapa de tarta en el molde e incorporar la mezcla. Poner encima el queso cremoso en cuadrados.
- 5
Llevar a horno por 20, 25 minutos a 200ºc (horno medio).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melina Baldessari le encantará ver cómo quedó.
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Azafata✈️ de profesión y apasionada por la cocina. En mi recetario van a encontrar recetas dulces y saladas, comidas simples, ricas y fáciles de hacer 😀
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