Ensalada rusa (papas, zanahorias y arvejas)

Name: Ensalada rusa (papas, zanahorias y arvejas)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 papas; 1 zanahoria; 1 / 2 taza arvejas cocidas; mayonesa cantidad necesaria; aceite de oliva cantidad necesaria; zumo de limón cantidad necesaria; al gusto sal y pimienta

mis-recetas @cook_2441889

España

Ensalada de papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. La mejor guarnición para fiambres, asados o para la comida fría de Navidad o Fin de año, Ensalasa rusa.

Ensalada rusa (papas, zanahorias y arvejas)

mis-recetas @cook_2441889

España

Ensalada de papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. La mejor guarnición para fiambres, asados o para la comida fría de Navidad o Fin de año, Ensalasa rusa.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1papas
1zanahoria
1 / 2 tazaarvejas cocidas
mayonesa cantidad necesaria
aceite de oliva cantidad necesaria
zumo de limón cantidad necesaria
al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un bowl, lavar y pelar la papas, la zanahoria, cortar en dados pequeños, hervir la patata hasta que queden al dente lo mismo la zanahoria, reservar.
2

**PARA EL ALIÑO**: En un bowl, incorporar mayonesa, aceite de oliva, zumo de limón, sal, pimienta. Mezclar.
3

Añadir sobre las patatas, las zanahorias, las arvejas y llevar a la heladera.