Pancakes de zanahoria
La zanahoria es una excelente fuente de vitamina E, y su uso en preparaciones es infinita.
Pancakes de zanahoria
La zanahoria es una excelente fuente de vitamina E, y su uso en preparaciones es infinita.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowls o en el recipiente de una licuadora pondremos todos los ingredientes para la masa, y licuaremos hasta tener una preparación unificada en texturas.
- 2
Calentaremos una panquequera o sartén y la pincelaremos con aceite o manteca, cuando esté bien caliente pondremos nuestra mezcla, cocinaremos primero de un lado y luego giraremos para cocinar del otro.
- 3
Para la salsa de dulce de leche, mezclaremos crema con dulce de leche y con ayuda de calor revolveremos para unificar y aligerar la preparación.
Si nos parece muy líquida, la llevaremos al fuego un poco más hasta que espese, siempre teniendo en cuenta que debemos probar en un plato una pequeña porción así vemos cómo reacciona con el frío.
La consistencia que buscamos es de una miel líquida.
- 4
Sin más pasos para hacer emplataremos y disfrutaremos de una manera distinta de comer zanahorias.
Yo usé dulce de leche entra capa y capa y luego bañé con la salsa de dulce de leche, una merienda muy golosa
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