Patas de pollo al horno con salsa de pomelo
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Patas de pollo al horno con salsa de pomelo
Paso a paso
- 1
Quitar la piel al pollo, poner las patas en un hermético
- 2
Exprimir los pomelos, volcar sobre las patas, no es necesario colar, solo sacar semillas
- 3
Espolvorear mostaza en granos y en polvo, tapar, llevar a la heladera un rato, salpimentar
- 4
Poner el pollo con todo el jugo de la maceración en una fuente profunda que pueda ir al horno, cocinar a fuego medio hasta que reduzca el líquido
- 5
Servir con un par de cucharadas de la salsa cítrica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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