Tortillitas de Col
Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_
Paso a paso
- 1
Hervimos la col 10 minutos en abundante agua hirviendo en sal partida a tiras. Reservar el caldo
- 2
Mezclar la col con la harina, la sal y el caldo de cocción hasta formar una pasta, añadir más caldo si sale muy pastosa y más harina si sale muy ligera.
- 3
Freímos las tortillitas con aceite, hasta dorar ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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