Chutney de pera
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gpCie4sGrGg
Chutney de pera
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gpCie4sGrGg
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la cebolla.
- 2
Pelar, descorazonar y cortar las peras en dados.
- 3
Mezclar la pera troceada con la cebolla picada, una pizca de sal, la canela, el chile Kashmiri, los clavos de olor, los granos de pimienta negra, el azúcar moreno, el vinagre de manzana y el agua.
- 4
Cocer a fuego suave y tapado durante unos 25 minutos, removiendo de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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