Lentejas sorpresa!!!

Name: Lentejas sorpresa!!!
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata de lentejas; 1 morcilla, salsa de tomates y tomate en cubos; 1 taza Zapallo en cubos; 1/2 taza Zanahoria en cubitos,; 1 Cebolla; 2 dientes de ajo; 1 taza Fideos guiso; caldo necesario; Sal; laurel; pimienta

graciela garro @gracie10

Un guiso rico para estos fríos y diferente.

Lentejas sorpresa!!!

graciela garro @gracie10

Un guiso rico para estos fríos y diferente.

Guardada

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Ingredientes

35'

3 raciones

1lata de lentejas
1morcilla, salsa de tomates y tomate en cubos
1 tazaZapallo en cubos
1/2 tazaZanahoria en cubitos,
1Cebolla
2dientes de ajo
1 tazaFideos guiso
caldo necesario
Sal
laurel
pimienta

Guardada

Paso a paso

35'

1

Poner en sartén con aceite a dorar los cubos de zapallo y zanahoria por 5'
2

Agregar cebolla y dientes de ajo, con un poco de caldo y salsa de tomates y en cubitos.
3

Poner a cocinar los fideos y sacarlos al dente.
4

A los 15' del guiso, agregar 1 lata de arvejas y una morcilla desmenuzada y más caldo.Condi
mentar muy bien.
5

Retirar los fideos y colocarlos en guiso por 5' más.
6

Salpimentar y servir con queso rallado a gusto.