#RecetasDeFinDeMes Esta receta salió pues era lo que tenía en el refrigerador. Y quedó muuuy buena la combinación de ingredientes. #CookpadChile

Habitualmente las paltas son caras, pero encontré una oferta irresistible muuuy baratas... lo único es que eran pequeñas... pero maduras y sabrosísimas. Decidí aprovecharlas y comerlas en una preparación poco convencional.

Esto lo hacía mi abuela en Cuba, era una merienda para todos los nietos. Llevaba mucho más trabajo porque no había horno por lo que se demoraba mucho en secar la pasta. Es muy rico!!! El snack ideal para estos días de cuarentena. #delantaldorado

De pronto me gusta recurrir a esos viejos recetarios que todos tenemos en casa algo olvidados y que por lo general contienen recetas infalibles, ese es el caso, sin querer, encontré varios que ya no recordaba y revisándolos encontré la receta que hoy quiero compartir con ustedes. No soy muy asidua a las pastas, sólamente las hago cuando estoy muy apurada y necesito salir del paso, por lo mismo esta receta me llamó la atención y puse manos a la obra.... el resultado fue muy agradable, podría decirse que es una pasta digna de un fin de semana, fácil y rápida... demás está decirles que pueden emplear el tipo de pasta que prefieran, yo elegí corbatitas pero pueden utilizar cualquier tipo y si es pasta casera ¡mucho mejor!. Los invito a probarla ¡que la disfruten!

Una pasta o salsa muy fácil de hacer, ideal para acompañar cualquier plato o solo para untar con el pan 😋#popurrí #popurri

Una exquisita y diferente forma de comer las cebollas. Pueden usarla en un sándwich, la base de una salsa, colocar por encima de unas papas o de la forma que más disfruten. #micocina

Es muy práctica cuando necesitas aderezar una receta, es rápida y sólo tienes que ir por ella al refrigerador. Es sencilla de hacer, no hay que hacer mucha cantidad pues tiende a oxidarse un poco y por ser algo fresco dura unas 2 a tres semanas refrigerada. El tiempo de elaboración es corto. Te tardas más en pelar el jengibre que en preparar la pasta.

La pasta a la puttanesca es uno de los clásicos en los platos italianos.Usualmente, los platos italianos son sutiles en su sabor. Simplemente con dos o tres ingredientes, se pueden hacer platos dignos de restaurants. Sin embargo, la puttanesca va en contra de esto, y ataca con todos los ingredientes más intensos que puedan haber: perejil, anchoas, aceitunas, alcaparras, ¡y hasta incluso ají! Esto hace a la Puttanesca un plato muy complejo, pero a la vez, demasiado delicioso 😋Hay muchas historias acerca del origen del nombre, pero una que me gusta es la siguiente: Unos amigos de un chef fueron a su restaurant justo antes de que este cierre. El chef les dijo "no tengo muchos ingredientes, ya casi toca cerrar" a lo que los amigos respondieron: "No importa, sírveme una puttanata cualquiera" (o sea, literalmente, "cualquier p#t4 cosa"), y de allí, el chef tomó muchos ingredientes para hacer este plato. Y cuando sus amigos lo probaron, ¡quedaron maravillados de su sabor!Para esta receta, me inspiré de las siguientes fuentes:- 20 pastas clásicas italianas, Diegodoal: https://youtu.be/eNNkG0s9CB0?si=N9vC40qOnkIVbXhs&t=937- Papá Felice: https://youtu.be/IjqZOsM8rDg?si=o5Tp-7eT23t21hX3- En la cocina con Marco: https://youtu.be/v-enGdJU2mk?si=Hj5E7kTkIhoZRe11

🤯🤯🤯 Que loca!!!! Pensé que les había compartido esta fácil, rápida y rica receta, su nombre real es Scarlett's Pasta, aunque yo agregué los camarones y en otra de mis cuentas la llamé Pasta Antonia, ya que mi hija vió la receta y me pidió hacerla, en fin, no los aburro más, vamos con la receta 👇👇👇#delantaldorado #familiacookpad #pastaconcamarones #shrimppasta #pasta #fideos

Esta receta la encontré hace unos días y hoy la preparé, es riquísima y fácil de hacer.

Esta es una de mis recetas más preciadas a la hora de preparar una rica y rápida pasta. Soy #fideolover así que adoro todas las pastas, masas y lasañas que puedan existir. Les dejo una de mis recetas favoritas a la hora de acompañar unas ricas pastas. #FuerzaChile

Esta receta es ideal para disfrutar de una buena pasta sin las calorías de los carbohidratos y con muchos más nutrientes. Es ideal para celiacos y veganosLas cantidades que ocupé alcanzan para 3 o 4 porciones. #delantaldorado