#juegoscookpad #bingo mi pancito ideal para tomar once es el bocado de dama, desde niña nos encanta con mis hermanos comer por cascaritas y a mis hijas y nietos igual 😋

#panaderiacookpad Al ver la panadería de Cookpad recordé este tradicional, coqueto y hermoso pan que se vendía comunmente en las panaderías chilenas y ya se ve muy poco, le recomiendo prepararlo en casa para rescatar esta delicadeza. 🥰 Su forma es suave y tiene una distribución espiral. Pertenece a la familia de las masas sobadas con una corteza suavemente dorada. Se dice que la razón de su nombre es porque se puede desmigar sutilmente con los dedos y antiguamente se solía preparar para las damas a la hora del té 💁🏽‍♀️

Uno de mis favoritos, me encanta el pan de molde, pero casero!! Me recuerda a mi abuela paterna, mi mami♥️ quien es la mejor cocinera que he conocido, y de quien he probado el mejor ejemplar en muchos platos, pero si hay algo que nos marcó a todos como nietos, era su pan 🍞 ella hacía de manera industrial su pan y llegábamos nosotros como unos locos a comer pan con su mermelada casera de ruibarbo como si se fuera a acabar el mundo, pero ella siempre tenía más, sino en un ratito horneaba más o nos hacía cualquier otra cosa pero siempre algo maravilloso! No imagino un día que pruebe un pan tan bueno como el que hacían sus ancianitas manos, incluso hasta sus últimos días con sus más de 90 años, nunca dejó de cocinar... ella amaba la cocina, y ahora que lo veo de adulta y madre, la entiendo tanto!Ya no está con nosotros en este mundo, pero nos dejó tanto! Hoy la extraño y le hago un humilde homenaje con un pancito, simple pero con pasión.#panaderíacookpad

Ideal para disfrutar a la hora del té o simplemente en ocasiones especiales.

Rico pan amasado ideal para tomar desayuno o una rica once familiarYo en especial use una freidora de aire 180• c por 15 minutos

Está es una forma muy sencilla de hacer el famoso pan amasao chileno! Tan típico del campo y perfecto para comer con un buen chancho en piedra o pebre cuchareado. Servido en la mesa antes de la comida. Este pan se hace al momento y se sirve caliente y le puedes agregar mantequilla o al gusto de cada comensal. Yo aquí en la playa lo hago para desayunar y a mis hijos les fascina y ese es el mejor premio para mí!

Las ciabattas son uno de mis panes favoritos de alta hidratación, muy livianos y crujientes especiales para un rico sándwich.

Aprendí a hacer pan de arroz, iré mejorando la receta con el tiempo, ya que este es mi primer pan. Espero les sirva.En algunas fotos se ve el doble porque hice dos panes a la vez.

Hola mis shinobis 🉐 esta fue la primera receta que aprendí de muy niño viendo televisión e intentando por mi mismo convertirme en un chef 🧑‍🍳 la hago a menudo para compartir en familia y hoy se las dejo para que la compartan con la suya 💮 #caminodelsabor

He estado aprendiendo a hacer diferentes tipos de panes en esta cuarentena y debo reconocer que esté pan en particular me encantó y me sorprendí de lo maravilloso que quedó, los invito a hacerlo!! #delantaldorado #familiacookpad #pandemolde #sandwichbread #pan #bread

Receta casera de Camarones al Pil Pil, para hacer en ocasiones especiales y sorprender a alguien especial.

Siempre que hago esta receta me inspiro en mis sobrinos italianos (de ellos la aprendí)Bon appétit ♥️