Pollo con tomate y bulgur
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo
Paso a paso
- 1
Pelar los ajos y la cebolla. Pícalos en trozos pequeños y pon a rehogar en una sartén con un par de cucharadas de AOVE
- 2
Pica el pimiento igual y añádelo a la sartén. Añade también el romero.
- 3
Salpimenta el pollo, agrégalo y doralo bien
- 4
Añade el tomate triturado, tapa la sartén y guisa el pollo durante 25-30 minutos
- 5
Aparte, prepara el bulgur con el caldo de pollo. También puedes acompañar el pollo con unas patatas fritas si lo prefieres
- 6
Sirve el pollo acompañado del bulgur
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El erizo nutritivo 🦔 le encantará ver cómo quedó.
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