Pastel de papas, espinaca y salsa blanca y queso.😍😋😋😋😋😍
#DelantalGlobal2024+Recetasconespinaca.
Este es un pastel rápido y fácil de preparar, que por cierto queda muy rico.
Pastel de papas, espinaca y salsa blanca y queso.😍😋😋😋😋😍
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Este es un pastel rápido y fácil de preparar, que por cierto queda muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien nuestras espinacas y luego las vamos s cocinar a partir del hervor por 10 minutos.
- 2
Una vez cocidas las espinacas las vamos a colar, luego las escurrimos, para quitarles el exceso de agua. Luego las vamos a cortar.
- 3
En una sartén, colocamos aceite y vamos a sofritar la cebolla y el morrón, luego le agregamos la espinaca y condimentamos con la sal, nuez moscada y pimienta.
- 4
Procedemos a preparar el puré, restandole 1/4 taza de agua y leche a la receta.
- 5
Luego tomamos una pyrex, pincelamos el fondo con aceite y espolvoreamos con pan rallado. Colocamos el puré en la pyrex
- 6
Ahora procedemos a preparar la salsa blanca. En una cacerola colocamos la leche y vamos a calentar, en una taza ponemos la fécula, diluida en leche. Cuando la leche esta por hervir le añadimos la fécula y cocinamos hasta espesar. Condimentamos cl. sal, nuez moscada.
- 7
A la salsa blanca le añadimos las espinacas y mezclamos bien.
- 8
Tenemos nuestra pyrex con el puré, cubrimos con queso, luego le colocamos nuestra mezcla de salsa blanca y espinacas. Luego cubrimos con el resto del queso. Cocinamos por 30 minutos a 180 grados y listo para disfrutar.😄😄😄😄
- 9
Así nos queda nuestro pastel.
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