Cuadritos de caluga y chocolate

Son barritas con base de galleta, un centro blandito de caluga de leche condensada y una cobertura de chocolate. Esta receta la aprendí de Caro Rocco, en lo personal la encontré muy dulce para mi gusto, pero a los niños de mi hogar les encantó, y con niños me refiero a mi hija y mi pseudomarido. 🤭🤭
Cuadritos de caluga y chocolate
Son barritas con base de galleta, un centro blandito de caluga de leche condensada y una cobertura de chocolate. Esta receta la aprendí de Caro Rocco, en lo personal la encontré muy dulce para mi gusto, pero a los niños de mi hogar les encantó, y con niños me refiero a mi hija y mi pseudomarido. 🤭🤭
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos para la base en un bol, incorporar la mantequilla derretida y la vainilla y mezclar hasta unificar todo y formar la masa. Disponer en una asadera forrada con papel de hornear y llevar a horno precalentado a 170°C por 2 minutos.
- 2
En un sartén antiadherente disponer los ingredientes de la caluga, ir mezclando y revolviendo hasta que hierva, luego de esto cocinar 5 min hasta que espese.
- 3
Ahora esta mezcla verterla sobre la masa horneada en el paso 1 y dejar enfriar completamente. Ahora derretir el chocolate para la cobertura, ambos, y disponer primero el chocolate negro y esparcir bien. Luego en puntos específicos el blanco, mezclar un poco con un palillo para decorar. Yo incluí unas mostacillas de estrellas. Dejar solidificar.
- 4
Una vez frío todo, desmoldar y cortar en porciones.
Disfrutar, es bastante dulce para mi gusto, pero a mis niños en casa les encantó💕🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
-
Torta caluga frambuesa y almendra Torta caluga frambuesa y almendra
Se mueren lo rica! Zoe Contreras -
Calugas de leche condensada Calugas de leche condensada
Seguimos con el reto! 3 de 5 vamos que se puede :) #SeBusca Miryan lara C. -
-
Calugas y chupete de leche condensada de Ely (mi madre) Calugas y chupete de leche condensada de Ely (mi madre)
Este manjar lo hacía cuando éramos pequeños, ahora se lo hizo a su nieta... Yo fui la ayudante, fotógrafo y por supuesto catadora 😋😋😋 #minombre Joseline Brown -
-
Calugas de Pescado Calugas de Pescado
Una receta típica de la zona, ideal para compartir con un trago. #cookpadchile Felipe Baldrich -
Cupcake extra chocolataso Cupcake extra chocolataso
Como el mojoncito de emojis los bautizó mi hija🤭🤭 faltó ponerle ojitos💩💩 Claudia Isabel -
Pie de limón Pie de limón
Me encanta la pastelería 😀.. Hace un tiempo fui a un curso y aprendí más técnicas para hacer tartas y quedó exquisito #CocinaMundial2018 missdeborita1 -
Alfajor Chocolate Manjar Alfajor Chocolate Manjar
Esta es mi primera vez haciendo alfajor 100% artesanal 🥰 a mi esposo y a mí nos encantó Cristina Rachel Ortega Villanueva
Más recetas
Comentarios