Cookies KETO de coco

Chechu Sinclair
Chechu Sinclair @chechu1976

Cuidarse y comer rico es posible! Guárdate esta receta y disfrutá de una merienda diferente.

Cookies KETO de coco

El cooksnap de Patricia Alejandra Botello cuando hizo Cookies KETO de coco.
Chechu Sinclair
Chechu Sinclair @chechu1976

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Ingredientes

30 minutos
6 cookies
  1. 2huevos
  2. 100 grscoco rallado
  3. 1 cucharadaaceite
  4. 1 cucharadastevia líquido
  5. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prendé el horno a 180 grados así precalienta.
    Batí un poco los 2 huevos, agregale el aceite, vainilla y stevia.

  2. 2

    Incorporá el coco rallado y el polvo de hornear, mezclá bien todo.

  3. 3

    En una asadera con papel manteca armá 6 bolitas y con una cuchara aplástalas hasta darle forma de galletita.
    Tratá con paciencia la preparación porque se desgrana.

  4. 4

    Horno 180 grados durante 15 a 20 minutos, controlá qué no se quemen.
    Retirá del horno, dejá enfriar un poco y a disfrutar!!!!

    Foto del paso 4 de la receta: Cookies KETO de coco
  5. 5

    Tip extra: Si tenés ganas podés derretir un poco de chocolate y decorarlas.
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