Tostada de focaccia de champiñon y jamón
milandebrera @brera_1957
Tostada de champiñon con jamón ibérico
Tostada de focaccia de champiñon y jamón
Tostada de champiñon con jamón ibérico
Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones con un trapo, cortamos algo del tallo y los fileteamos.
- 2
En una sartén con un poco de aceite, echamos los dientes de ajo picados, los champiñones, los hacemos a fuego medio, hasta que estén tiernos.
- 3
Cortamos el pan en forma de cuadrado, lo partimos por la mitad y lo tostamos un poco al horno precalentado.
- 4
Con el pan caliente, colocamos un poco del champiñón también caliente, el queso de ricota y por ultimo la loncha de jamón ibérico.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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