Budín de naranja esponjoso

Name: Budín de naranja esponjoso
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas harina; 2 naranjas; 2/3 taza aceite (120ml); cucharada polvo de hornear; 4 cucharadas azúcar impalpable; Jugo de media naranja

gime @ggimenitaa

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Budín de naranja esponjoso

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Guardada

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Ingredientes

1 hora

3huevos
1 tazaazúcar
2 tazasharina
2naranjas
2/3 tazaaceite (120ml)
cucharadapolvo de hornear
Glaseado (opcional):
4 cucharadasazúcar impalpable
Jugo de media naranja

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Agrega los huevos a un bowl en el que vas a preparar toda la mezcla. Seguido le pones el azúcar, el aceite y mezclas.
2

Agrega la ralladura y el jugo de las 2 naranjas, y revolvé.
3

Integras todo y agregas los secos; la harina y la cucharada de polvo de hornear (NO ESCATIMAR EL POLVO DE HORNEAR!!!) y mezclas bien
4

Precalienta el horno a 190 y mete la torta ya en el molde, estará listo en media horita aprox.
5

Cuando ya esté podes hacer el glaseado.
Mezclar el azúcar impalpable con la mitad de una naranja y cuando quede algo espesa ya está. Esta parte es muy objetiva ya que hay naranjas con más o menos jugo que otras.
6

Al terminar ya podrás compartir con tus amigos, familiares y conocidos.