Muffins de verduras
Marta Diaz @Martutxo
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la levadura, la sal y la pimienta negra. Repartir 2/3 de la mezcla en moldes para magdalenas.
- 2
Muffins de espinadas:
Añadir al 1/3 de la mezcla anterior las espinacas, batir y echar en el molde.
- 3
Muffins de zanahoria y calabacín:
Rallar la zanahoria y el calabacín. Secar el calabacín con papel de cocina. Añadir las verduras al molde.
- 4
Echar queso rallado y mezclar. Hornear a 180'C durante 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Diaz le encantará ver cómo quedó.
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